Marmellata o Confettura di nespole

Buonissima da provare assolutamente

Ringrazziamo Cucina Gourmet per averci suggerito questa ricetta
cucinagourmet.altervista.org

Ingredienti per 4 persone

500 gr nespole

500 gr zucchero

Usare solamente i frutti più maturi , levate gambo , la buccia , i semi

pesare la polpa ottenuta e aggiungete la stessa quantità di zucchero,

far cuocere girando spesso , finché non si è raggiunta la consistenza desiderata .

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